PassionThé

Le thé blanc est un thé principalement produit dans les provinces côtières chinoises du Fujian et du Zhejiang (au sud...

Je suis une tealover, une greenteaaddict. Je bois du thé en vrac, essentiellement. Prendre un thé est tout un art,...

J'ai pris un risque mesuré en achetant ce Batabatacha, car je suis thé vert presque exclusive. Je fus séduite par l'aspect...

Connaissez-vous l''infante D. Catarina de Bragança ? Cette noble portugaise est à l'origine de l'une des traditions les plus ancrées...

Ma toute nouvelle marotte : Le carcadet ou Karkadé également dénommé Bissap en Afrique de l'ouest. Je viens de découvrir...

Je connais moins le thé blanc, hormis le Bai Mu Dan. Je suis thé-vert-addict. Mais Fille-aux-yeux-bruns m'a offert Wild Bao,...

Quelle est la différence entre un hôhin et un shiboridashi ? Voila une question métaphysique du jour.. La plupart du temps,...

Grande buveuse de thé devant l'éternel, je n'ai presque jamais infusé mon thé plusieurs fois. Les Asiatiques ont pour habitude...

Après ces belles journées ensoleillées, croisons tous les doigts pour pouvoir profiter d'un joli mois de septembre,  histoire de se...

Les thés japonais sont mes préférés mais aussi les thés verts d'autres contrées. J'ai aussi une forte inclination pour les...